新井家北口店

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蝦夷鹿肉 pt2

本日はこんな感じで提供提供致しました!  

【本日も御来店ありがとうございます】

お疲れ様です‼︎
ねもいっ‼︎笑 (。-_-。)

昼間のジメッとした空気はどうにかならんのですかね?

秋って感じるのは夜の風とお腹だけ、、、。www

秋刀魚も食べたいなぁ〜 (。-_-。)
フツフツいわした秋刀魚を箸で裂くと脂がジュわ~♪(´ε` )

そこに、かぼすをキュッと絞る。。。。

はぁ〜(;´Д`A
溜息が出るほど旨いものが出回る季節、、、。
そして、、、【日本酒は秋上がり】
焼酎は湯割りの物を取り揃え(。-_-。)
はぁ〜楽しみですね~(。-_-。)

((((;゚Д゚)))))))はっ 俺は用意する側だった‼︎

ってことで、【ゴルゴンゾーラとキノコとポテト】

このゴルゴンゾーラがホクホクのお芋にまた合う‼︎(。-_-。)

肉巻きの牛蒡も今日は売り切れました。(。-_-。)
明日また仕込みますね~( ̄^ ̄)ゞ

はぁ〜明日も旨い食材捜しにひとっ走り行って参りまーす‼︎

*写真は本日NO.1の【肉巻きの牛蒡】
焼酎‼︎

では、これにて閉店‼︎ ガラガラガラ、、、。

【秋の風と気まぐれ料理】pt2

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【ジャガイモゴルゴンゾーラ】
癖になりそ、、、、、。

と、、、見切れてる フルーツトマトがまた、、、旨いす。

(。-_-。)

【秋の風と気まぐれ料理】

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完成^_^
【どんぐり黒豚の牛蒡巻き】

ぬる燗 又は ぬるくつけた 芋焼酎でしょ‼︎

【秋の風 気まぐれの本日】

  • 2014/09/03 18:21
  • カテゴリー:一品
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どんぐり黒豚の牛蒡巻き

【夜は秋の空気】

しばらくお知らせなど滞っていましたね(。-_-。)

8月はだいぶ遊ばせて頂きました‼︎ プライベートリバー 秋川での2泊のBBQ&釣り三昧‼︎
武蔵野祭 新井家出店 (来てくださった方々に深く御礼申し上げます)m(__)m

あっという間の8月(。-_-。)
海にも行き友達の海の家でハメ外しすぎてまさかの入水ゼロ‼︎

今年夏 海には3回行ったものの、1度も入ってないす。。。。。

そしていつのまにか秋、、、。

昼間はまだまだ暑い日が有るみたいですが、夕方から涼しい風がチラチラ吹き始め気持ちのいい夜を感じれる様になってきましたね~

そこで、当店のモツ鍋‼︎

と、、行きたいのですが、、、。
まだまだ、気まぐれがやりたいのでもう少し 田島にお付き合い頂けましたら幸いです。

16GBのiPhoneでもう1枚も写真撮影出来てなかったので、
涙を流しながら過去を処分、、、www( ̄^ ̄)ゞ

本日からはUPして参ります。
よろしくお願いします。

あと、ポツリポツリ営業後につぶやいて参ります。
(`_´)ゞ

【本日限定食】いちぢくと羊

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【いちぢくと 羊】
出逢うべくして出逢った本日のメイン脇添えの塩檸檬を絞るとまた新しいソースの味わいに変わります^_^

是非堪能して下さい^_^

暑い夏(;´Д`A 新井家は見逃せない【熱い夏】

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【熱い夏】
ドリンクも豊富にご用意いたしてお待ちしてまーす^_^

御要望以上のドリンクを御用意してお待ちしております‼︎

そして何よりこのシーズンは【田島の気まぐれ】がお客様の目の前に落ちる事が、、、。

旨い物を旨い酒と共に‼︎
会話しながら楽しく涼みましょう^_^

オーダーして無い物は気まぐれですので、、、金額には乗せません(。-_-。)

とにかーく‼︎笑
お待ちしとります^_^

*写真はお客様がFacebookにUPしてくれた物を、、ありがとうございます(。-_-。)

本日は【北海道産キタアカリのビシソワーズ】

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今年はやや早めに登場です。
蒸し暑く食欲が進まない方に是非^_^

呑む前にお腹に入れても良いかもしれません^_^

是非^_^

【暑い日にはスタミナ】

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暑い毎日が始まりそうな本日‼︎
しっかりした食事を取り^_^
基礎代謝を今のうちに改善しましょう‼︎

本日の提案‼︎
【どんぐり黒豚】
しゃぶしゃぶ
冷しゃぶサラダ
どんぐり黒豚 谷中隠し

肉巻きおにぎり、、、、。
(。-_-。)
スタミナあーーーーっぷ‼︎

本日から【トマトのジェラート】解禁‼︎

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毎年 この季節になりますと
登場する手製【トマトのジェラート】^_^

冷んやり冷たーい(。-_-。)
食前でも食後でもお客様の好みで持っていけるので是非お頼み下さい‼︎
尚 1度に作れる量が御座いますので、売り切れてしまっていましたらごめんなさい(。-_-。)

絶対食べた方が良い【山形のラム】

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新井家で扱う 究極のラム‼︎
ラムが好きな方には物足りなさを感じる位 優しいラムの香りと旨味がギュッとした肉質‼︎

当店では厚切りステーキ で提供(。-_-。)
ソースは赤ワインをベースにした肉汁たっぷり合わさった相性抜群ソースです。
ほのかなワインの酸味と柔らかく癖が強すぎないラム(。-_-。)

是非とも御賞味あれ(。-_-。)

【本日もオススメ 近海〆鯖】

鯖

先日もお伝えした〆鯖
本日も最高の〆具合です‼︎
(私 好みでは有りますが)
完璧です。

4月〜9月迄は、、、、、、。

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もつ鍋新井家です。m(__)m
ホームページが出来たのでお知らせをしておきます。

新井家は南口のホルモン焼きのお店と北口のもつ鍋店が御座います。

当店は(北口もつ鍋新井家)は冬のシーズンはやはり忙しなくなります。去年は9月後半〜年を跨ぎ4月迄 お鍋を沢山の方に食べて頂きました。m(__)m

そして、新歓が終わる頃 北口もつ鍋新井家はオフシーズンとなり多少なりスタッフの手が空きますので、北口では4月〜10月迄黒板メニューを増やし一品物や季節物をポコポコお出ししております。m(__)m
簡略的に言いますと、、、、。
気まぐれで色々作っております。笑
限定物も多数有りまして、
お目にかかる前に終わっちゃった一品も珍しくはないのですが、一期一会と云うことで、、。笑

そしてまた、無くなってしまった商品のどんぐり黒豚のローストポーク(。-_-。)
大変リピーターも多くあれよあれよという間に終わってしまいました。ごめんなさい‼︎

またの発注をお楽しみに、、。
とまぁ〜あっという間ですので、コレからは毎日 気まぐれを載せさせて頂きます。
要チェックやで〜!(彦一)

本日は【上ミノの刺し】

  • 2014/05/26 18:28
  • カテゴリー:一品
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当店オススメのレギュラー商品‼︎
誰もが目を止める【上ミノ刺し】
((((;゚Д゚)))))))

癖もなくコリコリサクサクした。食感に胡麻油と海水塩でお召し上がりください( ̄(工) ̄)

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